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おうちパン工房*粉雪* 岡山県岡山市東区のパン教室 (子連れOK)

手捏ねパン教室(イースト・天然酵母)&シフォンケーキ

5人の子育て早くて超楽メニューに感無量

*オリジナルメニューlesson

岡山市東区の子連れok!パン教室
おうちパン工房*粉雪*

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5人の子持ちママ✨
母子愛に溢れる素敵なお話で 盛り上がりました。
.:*・'(*゚▽゚*)'・*:.。. .。.:*・゜゚・*




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超簡単、かつ 美味しい がモットー
の初級講座♪

「食」を大切にする生活に 新たな幸せメニューが 増えました💕
そんな生活の 応援が出来る事が 本当に幸せ(๑>◡<๑)





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里芋、枝豆、きの子
たまらないね〜(*≧艸≦)
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あこ酵母で作るアレンジベーコンエピ

*オリジナルメニューlesson

岡山市東区の子連れok!パン教室
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あこ酵母で作る ベーコンエピは 歯ごたえしっかり目で 全粒粉の香ばしい風味✨





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本日の生徒さんは、現在 あこ酵母に夢中〜 (*≧艸≦)✨





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シンプルな 生地は、具材の味を ふんだんに引き出してくれる♪
秋の味覚 満載 エピ が完成〜✨

枝豆とカマンベール
ブラックオリーブ
アスパラ、しそ
キャベツ等

具材は、アレンジ自在です‼︎
「楽しい〜! こんな風に アレンジ出来るなんて エピッて こんなに楽しいパンだったんだ✨」って…
生徒さんも 大喜び〜(๑>◡<๑)






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速攻で 復習してくださる お2人のうちの1人が、これまた 映える写メを下さいました
焼き色も 最高〜〜 *゚'・:*:・。,(人´∀`),。
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初めての 撮影会✨超楽し✨

📝*粉雪*のひとりごと

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今日は、*粉雪* ブログを作り変えるにあたり、プロのカメラマン さんによるカメラ撮影の日でした🎥

お天気の悪さが 心配でしたが🌥
なんとか、明るい曇りで、あ〜よかった♡

普段から 撮られ慣れてない私は 、照れくさ笑いが 満載でした😂

今日のために お手伝いに来てくださった生徒さん、アシスタントさん、本当に本当〜〜に、ありがとうございました❤️

出来上がるのが 楽しみ♪
今日は、独り言のみ😙

皆さんが 帰られた後、展示用シフォンを食べてみた 的な 画像です😋
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シフォン講座2日目の生徒さんファイト❣️

*シフォンケーキlesson

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本日は、シフォン講座2日目が 3ヶ月近く空いた生徒さんでした。
通常、1回目と2回目は詰めてきて頂きますが、事情がある場合は 仕方がありませんよね😉
1日目と、2日目の間は 復習無しで 来てもらうので
「1回目の注意点 ほぼ忘れました」って😂






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でも 大丈夫🙆‍♂️です。
再度 雑学も復習しなおしますから
「あ、そうでしたねσ^_^; あ、そうでしたっけσ^_^;」
と、なりながらも 本日の 2台目 ともなると
ほぼ ご自分だけで レシピを見ながら コツを思い出されて サクサクできるように なって居ましたよ🤗






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あとは、卵白泡立ちの「頂点」を見逃さない、ことに尽きます。
ここは、今後、自宅でも チャレンジしながら ポイントを確認して下さい😊

次回3日目は 確認テストがあります♪
もちろんそれまでに 復習したシフォンについて、メール等で しっかり アフターフォローさせていただきますよ♪

基本のシフォンを 2回焼いてみたら 新たな発見や謎が生まれます。
そうなれば、3日目 ラストを飾ります!





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基本のシフォンが 3日目にバッチリになっていれば、アレンジシフォンの完成度が より高まりますからね💪
一緒に 頑張っていきましょう❣️🤗
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プロフィール

  ✳︎粉雪✳︎

Author:  ✳︎粉雪✳︎
✳︎粉雪✳︎は、キメの細かい生地、キメ細やかなレッスンをイメージして名付けました。
中高大学生の子を持つ母。
多方面の変化に対応すべく、スキルアップの為「日々 勉強」を継続しています♪

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