*シフォンケーキlesson

シフォン講座2日目 無事終わりました♪

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岡山市東区の子連れok!パン教室
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昨日、今日は 快晴ですね〜☀️
真っ青な空が 気持ち良い〜😆





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昨日の シフォン講座も 晴れ晴れ気分で 開催されました〜✨

2日目を迎えた生徒さん、間で 一度 復習されたそうです♪
こちらの生徒さんの 特に すごいところは
「片外しの腕✨」

初日は なんの準備もない中で、手持ちの包丁で サクサクっと綺麗に型外しをされていました。





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その腕は 今回も発揮‼︎
粉雪 顔負け〜😆な この断面に 今回も脱帽です‼︎

まだまだ、「もっともっと 上手く出来るように なりたい」と、高い目標を持たれているんです。




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粉雪では、難し目のパン作りにも チャレンジされたことがありますが、
「パンは 無理だと思ったけど シフォンは 楽しい。」
と、シフォンの達人を 感じさせられる会話 を感じたのであります😆





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梱包も 美しいですね✨




最終日は6月。
今から 6月が 待ち遠しいです💖


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