*天然酵母パンlesson

あこ*ラズベリージャム甘美味食パン♡

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🍞岡山市東区の子連れok!パン教室
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先日 土曜日は、あこ酵母レッスンでした✨
*粉雪* が 長い生徒さんは、イーストとあこ を、気分や用途、好みの食感で 使い分けられてます😊
おひとりは、パン作りを始めて 間がない方ですが、一気にいろんな知識を 勉強されて 今では 専門的な会話で盛り上がるまでに…😵




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今回は、生地に ラズベリージャムを ねじり込んだ 明るめブレッド♡
小さな型焼きパターン と、ワンローフ型で 焼き上げたパターン と作りました。




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おひとりは、空き時間に もう1つ、イーストパンを 同時に習われました。




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「キャロットブレッド」
生人参 が 仕込み水に。一見、華やかさは無いですが 食べたら 圧巻の美味しさに♡
生徒さんから 愉快な お知らせメールをいただきました(*≧艸≦)
⬇︎
「キャロットは帰りながらパクパク食べて、帰ってから残り全部食べちゃいました😁
中はカフェロティーみたいな仕上がりになるんですね😉
ニンジンの甘味もしっかりあったしクリームチーズとの相性もいいし最高ですね(にんじん)」

ご遠方からの帰り道と 帰宅で 完食しちゃう おったまげメールには 吹いてしまいました笑笑〜




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それから 本日は、仲良しご姉妹の お子様連れでしたよ😊
上手に遊んでくれる 少人数のお子様に お貸しします♪
シルバニアファミリーが 仲間入りしました(*゚▽゚*)





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さて、帰宅後 すぐに 復習に 取り掛かられた生徒さんが 画像を下さいました‼︎




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