📝*粉雪*のひとりごと

今年初の渋皮煮作り 第3弾 笑笑

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連休初日から ひょんな成り行きで、神からの授かり物 のような気分✨
生徒さんから 最後の栗 を いただけたんです‼︎
正直、あとあと続く、栗入りシュトーレン のレッスンが続く中、
「栗が 足りない💦 市販 渋皮煮(韓国産)を使うしかないーっ」

て諦め掛けていたので ほんとに嬉しすぎまして✨

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3度目となる 渋皮煮 作りをしておりました(๑>◡<๑)



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1回目は、レシピのみで 開始し 初体験ともあり、4分の1は 崩れて(渋皮を剥ぐ時に 中身が見えちゃう栗が) しまいましたが 3度目ともなると 3ネット中、5粒の煮崩れ に とどまりました‼︎(*゚▽゚*) 来年は もーっと作りたい❤️(๑>◡<๑)



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