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*天然酵母パンlesson

あこ酵母&イースト 同時進行もスムーズに✨

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🍞岡山市東区の子連れok!パン教室🍞
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昨日 のレッスンも 賑やかに 過ぎて行きました〜😃
とにかく 元気‼︎ やる気満々‼︎ 特殊な工程 ど〜〜んとこい‼︎
あこ酵母も だ〜〜いすき❤️







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先ずは あこ 酵母 レッスン〜♪ 2種類 同時進行♪








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大成功な 型入れ パン達🍞✨
どちらも ふわっと しっとり 仕上がりました❤️








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こちらは イースト 特殊な工程にて。









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*おしゃれ?なカルツォーネ* 成形に夢中になります😊






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アイディア 満載〜〜✨
入れ忘れた ウインナーを、生徒さんのアイディアで お目目にしちゃいました😀
詰め込み過ぎた具材が 漏れちゃって リボンで おめかし してみたら??






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愛らしく仕上がりました〜〜❤️ 楽し〜✨







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真面目に仕上がったら こんな感じで、







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焼きたては こんな感じで〜〜す❤️







もうびっくり!!!! その日の夜に、ご自分で 捏ね上げて 早速 復習されました😭
どれだけ 愛してくれてるん〜❤️







発酵の 見極めが難しめの カルツォーネですが、生地も 具材も 美味しいよ〜✨


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