*天然酵母パンlesson

久々のあこ 具材たっぷりカンパ & リュスティック

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昨日は、久しぶりの あこ酵母 レッスンでしたよ♪





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粉雪が あこ酵母を 始めた頃から 食感が大好きになり 病みつきになったパン。
*ダブルイチジクの カンパーニュ*






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同じグラム数で、分割バージョン ワンホールバージョンを 作りました😉
具材たっぷり!!!








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全粒粉との相性 抜群の イチジクです✨







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生徒さん、早速 ご自宅で 復習され、写メを下さいました😉
素晴らしい 出来上がり〜(*´∇`*)







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こちらは、紅茶の リュスティック☕︎
濃厚に 沸かした 紅茶の生地に 甘さっぱりな 具材を 合わせると
至福の 美味さに♡♡♡







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ふわふわ系 大好きっ子には たまらない 食感ですよ♡
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