*天然酵母パンlesson

粉雪シュトーレン2016はバージョンアップしてますよ💓

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レッスン可能日はこちら→🍞🍞🍞 








本日も シュトーレン🎄

ノンストレスで、すぐにリピートしたくなるような 工程に 皆さん 納得‼︎






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スパイスは お好みのものを♪
*粉雪*は シナモン と カルダモンを使用します。


はたまた、洋酒付けが 間に合わない時の、必殺技まで 伝授しちゃいます✨✨





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今日は、おんぶに だっこの 乳児期のお子さんを 連れたママも ご参加♡
お子さんが まだ 小さい時期から、こんなに 素晴らしい レシピが 学べて ほんと、うらやましくなっちゃいます✨✨






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*粉雪*シュトーレンを 味見した生徒さんから ひとこと
「パン屋さんや ケーキ屋さんで シュトーレンを 買うんですけど、これ、今までで 1番美味しいです✨✨」
って。。。





きらり〜〜〜♪ん✨✨✨✨




あ。。。焼き上がり写メは、す〜〜っかり忘れてました(〃ω〃)




ともあれ、研究しながら辿り着いた、あこ酵母で 作るシュトーレン。
これに もう一手間 加え、バージョンアップした シュトーレンです♪♪

今年 体験してない生徒さんも、来年には ぜひ 挑戦してみてください💓

工程だけでなく、味の 完成度に 唸らせられますよ(*≧艸≦)💓





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