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📝*粉雪*のひとりごと

おうちパン工房*粉雪*へようこそ発酵器🍞

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ついに、*粉雪*にも 発酵器が やって来ました(*’∪’*)
「え。。。 無かったの?」
と、驚かれそうだけど(´+ω+`)

そうなんです。
自宅 パン教室 を 始めた時から 発酵器は ありませんでした。

自分ち用の パンを 焼くために 高額な 発酵器を、わざわざ買う必要ない。。。

理由は それだけでした。

だから、生徒の皆さんにも 発酵器が無い場合のノウハウは 実戦で しっかり 伝わっています。

道具がなくても、不便な 中で工夫していく事が 当たり前でした。。。




でも やはり、開始に、時間差を つけて レッスンしていく時には どうしても 無理がありました。

今後も このピンチだけは クリアーにしなければ‼︎






思い立ったら 速攻で、色々な機種、口コミや サイズなど 調べまくりました〜♪






201611191752444ed.jpg
うちの スペースと、見た目のフィット感、性能が 自分の理想に ぴったり✨の、これ‼︎






到着後 すぐに、試し稼働してみました♪
40℃に 到達するまでの時間は、ガスオーブンが1番でしたが
これからは こちらの 助っ人さんに お世話になりま〜す(´∇`)

これからも 生徒さんにとって、更に 使い勝手の良い 教室に なりますように〜♪


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