📝*粉雪*のひとりごと

今、食パン型焼き が楽しい🍞

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最近、食パン型で 焼く 色々な バージョン が 楽しい❣️


とにかく 断面が 綺麗❣️
味も 確かなので、お世話になっている あの方、この方、に プレゼントしたい❣️
数台 焼いて、納品 にも 出したい(≧◡≦)





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でも、美味しい 型焼きパンって、ほんっと 体力‼︎、気力‼︎、が 必要不可欠なんです。
毎回、2斤分を 手で 捏ねるので、ムキムキ💪マンになってます 私(笑)



ということで、とうとう、長年の *我慢袋の尾* が 切れて...
「ニーダー」という 便利グッズを 購入してしまいました〜✨
目的は、納品用 です(b゚v`*)



でも、すべての 捏ねを 機会に任せるつもりでは ありません‼︎
長年 培ってきた 「捏ねの 見極め」を しながら 仕上げは 手で 行います💪



まだ 届いたばかりなので これから じっくりと 説明書 読んで 先ずは 使いこなせるように ならなければ♡


追伸。。。
型焼きパンあれこれ⬇︎⬇︎



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