📝*粉雪*のひとりごと

*粉雪* 無事、3年目 に入ります🍞

 ←作り逃げ♪天然酵母レッスン✨ →美作🍞出張パン教室🚙
2014年5月。
正式に 開講して から 無事、2年目を 終えることができた
おうちパン工房*粉雪*。


当初、元職場から
「いつでも帰ってきてください!」と 言って頂き 見送られました^^;


当初は、「頑張れば、なるようになる!大丈夫‼︎」
自分に言い聞かせ、不安に思いながらも その言葉を 半ば 励みにしながら 前進してまいりました✨


パン作りを 愛する パン仲間さんを はじめ、次々に 出会う 新しい生徒さん達にとって、ご家族や 自分自身の生活に 「笑顔&喜び」が 広がる きっかけの場 に なった事...
これ が 何より 嬉しいです( ˊᵕˋ*)


これからも、新しい情報に 耳を傾け、自分自身も 磨きながら、より一層 邁進し続けていきたい と 思っています✨


2016年 5月も、リクエストイースト&天然酵母レッスン 行われました󾥤

パンランチも 盛り上がりました♪





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5月のパンランチを ご紹介✨





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苺ドレッシング🍓」と
「苺と黄色ズッキーニ のサラダ」





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いまが旬♪
「そら豆と たっぷりの 新玉ねぎを使った オーブン焼き✨」




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おまけメニューで 「苺ロールケーキ」でした✨
大好評♡
ベーキングパウダーや 食紅無しなので 本当に 無添加ロール。

シフォンケーキレッスンも 数人から お願いされました。
夏休み中は、シフォンケーキレッスンを 実現させようか、と思案しています❣️






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スープの代わりに 苺スムージー🍓
暑い時期なので 大好評でした♡
6月も、ブルーベリーを追加して スムージーお目見えしますよ✨


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