*天然酵母パンlesson

お友達ママの天然酵母作り逃げレッスン♪

 ←待ちに待ったフルーツデニッシュ♪ →いつメンママの天然酵母「ライ麦パン」♪
レッスン可能日はこちら→🍞🍞🍞




今日は、成人式でしたね〜。
各地で、色々な形の成人式が行われたことでしょう。

あ〜...
早いもので、来年は 長男が成人に。
信じられないよ〜 ヨシヨシ( ^^)/(・・、)アゥアゥ






さてさて、本日は 生徒さんのご希望により
「あこ天然酵母」レッスンの黒ごまチーズツイストでした♪




20160111234153ee7.jpg

20160111234153c64.jpg
ゴマたっぷりの生地に チーズを乗せて ガリッとした皮面に 中の生地は もっちりと、それでいて軽い噛み心地♪
天然酵母で作る生地って、美味しいのは味だけでなく、
噛み心地も含めて 美味しいんです(p*'v`*q)。




一つのメニューを じっくり学べるレッスンです。
発酵中にはもう1品、講師の 気まぐれ試食パン を成形し、小腹を満たして頂きます♪




20160111234155713.jpg

201601112341559a3.jpg
天然酵母は 初めてのママと、
既に扱いにも慣れ、ご自宅でチャレンジされているママ。
パンへの研究心が偉大な 素敵ママなんですよ♡





201601112342082a7.jpg

201601112342073be.jpg
今日は、付き添いのお子さんもご一緒でした(^^) 
お昼寝も たくさん出来て、お目覚め後も 子供同士でとても仲良く遊べて、楽しい時間が過ごせていましたよ〜♪



また 来月も、遊びに来てね〜♪


【待ちに待ったフルーツデニッシュ♪】へ  【いつメンママの天然酵母「ライ麦パン」♪】へ
  • TB(-)|
  • CO(-) 
  • Edit
  • 【待ちに待ったフルーツデニッシュ♪】へ
  • 【いつメンママの天然酵母「ライ麦パン」♪】へ