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【  2016年10月  】 

🎃賑やか✨ハロウィン 出張パン教室🎃

🚙💨出張レッスン

2016.10.25 (Tue)

 レッスン可能日はこちら→🍞🍞🍞 今回の 玉野出張レッスンは、ハロウィン気分 満載 の パン作りでした(´▽`)♪⬆︎今回のレッスン で 使用した かぼちゃくんでーす笑笑⬆︎生地には 蒸した🎃かぼちゃが 入ります🎃生かぼちゃを 入れた場合は 水分調節が 難しいです‼︎捏ねでは、すんなり こね上がる人もいれば 悪戦苦闘する人も💧ゆるい場合の 対処法も お伝えしながら、何とか 皆さん 無事 捏ねあげ、成形に 突入〜〜♪♪ほらほら、いきなり なん...全文を読む

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大成功マーブルスクエア♪と、親子レッスン♪

*天然酵母パンlesson

2016.10.23 (Sun)

 レッスン可能日はこちら→🍞🍞🍞 土曜日は、作り逃げ♪あこ酵母レッスン でした✨親子さんも 2組 ご参加。別々で参加してくださった 親子さんが、すっかり 打ち解けて 今回のレッスンも ご一緒してくださいました♡ マーブルスクエアは 経験済みなので、イースト でも バタバタしない 内容の もので、同時進行していきましたよ♪さて、マーブルスクエア チームの方々は、このパンの 噂を聞きつけ(*≧艸≦) 是非とも‼︎ と いう具合に 波に 乗...全文を読む

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皆さん、あこ酵母 初体験レッスン♪

*天然酵母パンlesson

2016.10.20 (Thu)

 レッスン可能日はこちら→🍞🍞🍞 水曜日は 「マーブルスクエア」レッスン〜♪そして、この日のみなさん、イーストは 長く経験が おありで、あこ酵母は 初体験〜✨このパンは、あこ酵母レッスン に 移行してしまいましたから マーブルスクエアが 焼きたい方は 必然的に あこ酵母レッスン。。。でもね、そのこだわりは、やはり 何度か 食べ比べてきた *粉雪* だからこそ。。。なんです(*´~`*)ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"(ᵒ̤̑ ◁ ᵒ̤̑)wow!さてさて、失敗...全文を読む

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aozora 素敵なパン屋さん♪ in岡山市

💓素敵をご紹介

2016.10.16 (Sun)

 昨日は、パン教室で 意気投合して チームとなった お仲間さん達に 混ぜていただき、モーニング に行ってきましたぁ〜♪モーニング なんて、生涯で2度目σ^_^; わざわざ お腹すかせて イートイン🍴 新鮮〜〜♪日頃は、ABCクッキングの パンを、より美味しく作る事に 専念している私ですが、配合も わからない パン屋さんの パンに、心ゆくまで 浸ってきました(*´~`*)ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"市内で 大人気らしいのに、わざわざ 出かけることが な...全文を読む

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リメイク🚹🚺

📝*粉雪*のひとりごと

2016.10.13 (Thu)

 自宅の お手洗い🚾壁のくすみが 気になっていたのよ〜💧1日、空いた時間を使って 遂に 着工しました‼︎じつは 夏休み前から 準備しておいた マステ。イメージだけして、品物購入。実際 どうなるか?少々 不安に思いながらも 完成〜〜♪♪なあんか、雰囲気 明るい✨色合いも 良いかな(b゚v`*)...全文を読む

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2016*8〜9月のレッスンも無事に終了しました

📝*粉雪*のひとりごと

2016.10.10 (Mon)

 ※今日は、*粉雪*の つぶやき。。。9月も、毎日 元気に キッチンに立ち続けていました✨今の、自宅パン教室を「仕事」と 表現するのは、当初は ちょっと照れくさい気持ちも ありました。でも、「あ〜♪仕事してるわぁ✨(づ ̄ ³ ̄)づ」と、感じる 今日この頃。火金の納品では、「パンは もう無いんですか?」と 問い合わせ もあるようです。たくさん出せない分 「買って良かった」 と 思っていただけるような 仕上がり に しなくては...全文を読む

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粉3種&クランベリーた〜っぷり♪

*天然酵母パンlesson

2016.10.07 (Fri)

 レッスン可能日はこちら→🍞🍞🍞 今週水曜日は、台風が 西日本にも 影響がある💦と心配し、開始時間を 1時間早めて 行いました♪さすが「晴の国 岡山☀️」空は 明るくなるし で、何ごとも無く 無事に 1日がすぎていきましたね〜♪本日の パンランチ付 あこ酵母レッスン♪日々の 美味しい事、楽しい事に 話が 尽きな〜〜い✨人生の大先輩からの 手土産も 何だか 「母」を感じるもので💓おうちのお庭で 採れた 栗にお野菜。ハモを 綺麗に裁かれ...全文を読む

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リッチ系&ハード系 ぷんぷん良い香り♡

*天然酵母パンlesson

2016.10.01 (Sat)

 レッスン可能日はこちら→🍞🍞🍞 今週 木曜日は いつメンチームで、イースト&あこ酵母の 混合レッスンでした〜♪こちらの いつメンさんは みぃんなで 写メを 取り合いこ&交換会を してくれるので 投稿アイテムも 豊富(*≧艸≦)ピックアップして、お伝えしまあす♡さてこちらは、最近 投稿 頻度の高い マーブルスクエア〜⤴︎お?チョコシート作りの 2人のお姉さん♡ まるで クッキングスタジオの モデルさんやね〜♡そして こちらのメニューは...全文を読む

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*粉雪*が 初惚れしたカンパーニュ♪

*天然酵母パンlesson

2016.10.01 (Sat)

 レッスン可能日はこちら→🍞🍞🍞 今週 水曜日 の パンランチ付レッスンは♪県外から 遥々 ブログを見つけて 来てくださった方、と イーストの手捏ねパンの知識は 万全‼︎ という方。おふたりとも、イースト ではなく、「あこ酵母」に 興味を持たれて ご予約下さいました✨本日のリクエストは、*粉雪*が 初めて あこ酵母の 試し作りで ハマった メニュー。全粒粉たっぷり〜⤴︎の中に 黒、白の ミックスした イチジクを たっぷり混ぜ込みま...全文を読む

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プロフィール

  ✳︎粉雪✳︎

Author:  ✳︎粉雪✳︎
✳︎粉雪✳︎は、キメの細かい生地、キメ細やかなレッスンをイメージして名付けました。
中、高、大学生の 子を持つ母。
趣味を仕事に 楽しみながら頑張ってます。
多方面の変化に対応すべく、スキルアップの為に「日々 勉強」を意識してます♪

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