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【  2016年06月  】 

初ハード系‼︎ニンニクの香り漂うレッスン❣️

🚙💨出張レッスン

2016.06.20 (Mon)

 レッスン可能日はこちら→🍞🍞🍞本日は 玉野出張レッスン♪「ハードなパン 作ってみたい✨」との リクエストに お答えしました‼︎*粉雪*では、天然酵母 でしか レッスンしませんが こちらでは イーストバージョン と なりました。お粉は、フランスパン専用粉 の 中でも 最上級✨ の 「トラディション フランセーズ」使用‼︎イースト でも、この 粉なら バリッとした 食感 が 少しでも ご期待に 添えられるからです❣️皆さんも 期待に 胸を...全文を読む

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初登場 *粉雪*白パン作り逃げレッスン

*天然酵母パンlesson

2016.06.19 (Sun)

 レッスン可能日はこちら→🍞🍞🍞🍞🍞6月27日(月)作り逃げイーストリクエスト レッスン→2名の 空きがあります🍞🍞昨日は「作り逃げ 天然酵母レッスン♪」でした!いまの時期、発熱、下痢 の賞状が 流行っているようで 今日を楽しみにしていた 親子さんが 残念ながら 欠席となりましたʕ •́؈•̀ ₎季節の変わり目、皆さんも、私自身も、体調管理には 気をつけたいですねʕ •́؈•̀ ₎さて、こちらは *粉雪*レッスンでは 初登場‼︎隠し味&焼成に 一工...全文を読む

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本日も 天然酵母&イーストレッスン♪

*天然酵母パンlesson

2016.06.17 (Fri)

 レッスン可能日はこちら→🍞🍞🍞🍞🍞6月27日(月)作り逃げイーストリクエスト レッスン→2名の 空きがあります🍞🍞昨日は、2名の 天然酵母 と 3名の イーストリクエストでした♪前日の メンバーさんは、皆さん 定年退職したあとの 正に 人生の 大先輩チームでした。今日は、人生 まだまだ バラ色 真っ盛りの ピチピチ お嬢さん& 子育てしながら お仕事も がんばる、働き盛りママ〜✨どんな日も 皆さんの パワーを 頂きながら *粉雪*は 邁進し...全文を読む

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はちみつ&マロン🌰使いのライ麦パン新メニュー✨

*天然酵母パンlesson

2016.06.13 (Mon)

 レッスン可能日はこちら→🍞🍞🍞昨日は、天然酵母 3名と 新規さん1名の レッスン でした(´▽`)♪皆さん、お1人 での ご参加で、こんなメニューの組み合わせは 初めて でしたが、さすが 皆さんで 心の通い合う レッスン♪(*≧艸≦) 和気あいあいと 時間通り、バッチリに焼き上がりました✨ただ、写メすることを 忘れたまま進行💦写メが無い方も...m(__)m こちらは、新メニュー「はちみつと マロン🌰のライ麦パン」の 天然酵母バージョン♪ライ...全文を読む

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美作🍞出張パン教室🚙

🚙💨出張レッスン

2016.06.04 (Sat)

 レッスン可能日はこちら→🍞🍞🍞6月2日、3日は 美作市の 出張パン教室🚙💨でした!全部で3レッスン🍞メニューは リクエストをいただいていた カレー風味のチーズ たっぷり パン‼︎今回は、男性の参加も‼︎元 郵便局で バリバリに 働かれていた方も いらっしゃいました。「私は 普段、食べる専門なんですけどね」「不器用だし」と言われながらも 作業は テキパキ✨ 成形バッチリ‼︎普段からパン作りが お好き と言われる方ヘルパーさんに付き添...全文を読む

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*粉雪* 無事、3年目 に入ります🍞

📝*粉雪*のひとりごと

2016.06.01 (Wed)

 2014年5月。正式に 開講して から 無事、2年目を 終えることができたおうちパン工房*粉雪*。当初、元職場から「いつでも帰ってきてください!」と 言って頂き 見送られました^^;当初は、「頑張れば、なるようになる!大丈夫‼︎」自分に言い聞かせ、不安に思いながらも その言葉を 半ば 励みにしながら 前進してまいりました✨パン作りを 愛する パン仲間さんを はじめ、次々に 出会う 新しい生徒さん達にとって、ご家族や 自分自身の...全文を読む

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プロフィール

  ✳︎粉雪✳︎

Author:  ✳︎粉雪✳︎
✳︎粉雪✳︎は、キメの細かい生地、キメ細やかなレッスンをイメージして名付けました。
中、高、大学生の 子を持つ母。
趣味を仕事に 楽しみながら頑張ってます。
多方面の変化に対応すべく、スキルアップの為に「日々 勉強」を意識してます♪

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