更新履歴

さわりを読む▼をクリックすると更新された内容の冒頭部分がご覧になれますので、久しぶりのご訪問の方はこちらで未読・既読のご確認ができます

日付別の更新チェックはカレンダーの日付をクリック ▼

2015 11123456789101112131415161718192021222324252627282930312016 01

【  2015年12月  】 

天然酵母*シュトーレン🎄

*天然酵母パンlesson

2015.12.10 (Thu)

 レッスン可能日はこちら→🍞🍞🍞ドキドキの天然酵母「シュトーレン」レッスン♪この冬、イーストも含めて7台目の試作後の完成品!*粉雪*的には、イベントパンこそ、「絶対おいしい、唸る味」をめざしたかったのです。レシピ通りのイーストだと、次の日の後半には ボソボソ気味に。そこで、酵母レッスンに詳しい先輩方から、ところどころ助言など頂きながら ABCレシピをいじったバージョンを完成させました♪ドライフルーツにもしっかり...全文を読む

PageTop▲

前月     2015年12月       翌月

Menu

プロフィール

  ✳︎粉雪✳︎

Author:  ✳︎粉雪✳︎
✳︎粉雪✳︎は、キメの細かい生地、キメ細やかなレッスンをイメージして名付けました。
中高大学生の子を持つ母。
多方面の変化に対応すべく、スキルアップの為「日々 勉強」を継続しています♪

予約・お問い合わせ

名前:
メール:
件名:
本文:

全記事表示リンク

カレンダー

11 | 2015/12 | 01
- - 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31 - -