おうちパン工房*粉雪* 岡山県岡山市東区のパン教室 (子連れOK)

手捏ねパン教室(イースト・天然酵母)&シフォンケーキ

体験レッスン♪ まだまだ募集中ですよ♡

体験レッスン♪

岡山市東区の子連れok!パン教室
          おうちパン工房*粉雪*
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日中は 窓を開けていると ちょうど気持ちがいい🎐
あったかくて あったかくて、デスクワーク をしていると つい、うとうと😴 …
お昼寝モードになリます😌😊

さあ〜て♪投稿が 遅れ遅れしておりますが、今週の 体験レッスン♪
とっても 良い感じで 行われていましたよ♡

ホームベーカリー を使った お気軽レッスンでは、機種によっては 「早焼き」でも 十分美味しいものと、早焼きだと、本来の美味しさが 発揮されないものもある、という事も 発覚致しました😅
ちなみに それは、粉雪んちの ベーカリー笑
通常だと、膨れ方も1.5倍の差がありました。

粉雪で 行われた 体験レッスン中の割合では、比較的、数年以上のベーカリーでの 早焼きは、十分美味しいです‼︎
古めの機種を お持ちのみなさん、古いから、と 諦めないで♪
それは、「家族を幸せにできる 宝物」ですよ💕
是非一度、持ってきて レッスンに参加して見てくださいよ〜😀

みなさん、美味しいものは よくわかる♪

最近のものでも 古いものでも、やはりPanasonicは 確かですね✨





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パンが焼きあがるまでの間に、とってもお得な 企画、パンクラフト作りは 「体験レッスン」のみ、のお得な価格ですよ😌







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こんな風に、おぅちに飾った生徒さんもいらっしゃいました。
可愛い😍‼︎


まだ 迷われている方は、7月も お待ちしていますよ♪
お1人でも、お友達 お誘いでも、みなさんの ご参加を お待ちしています🤗

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繰越レッスン♪天然苺のラウンドパン大成功✨

*プレミアムレッスン(パン&ランチ付)ご紹介

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投稿が ずれこみ気味ですが、予定通りレッスンは 楽しく 進行おります😀





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20日は、5月に受講が延期になった皆さんの 天然苺のラウンドパンでした🍓





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皆さん 完璧なる仕上がりでした〜😆✨
ラウンドパンは 2次発酵の見極めが 命‼︎
今回もそのポイントを 十分に 把握して頂けた と思います♪





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デモ用には ドライ苺 無しバージョン♪
3日目経っても しっとりふわふわ持続してます😀





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サブメニューも、大好評✨
お一人は 型を購入され、もうお一人は
「型を使わないバージョンが 可愛いから 型は 要らないかな」
と。
ラウンドパンで 学びますが、型が無くても 大丈夫な 成形をご紹介していますよ♪





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苺が店頭から姿を消したので 飾りは バナナにて🍌🤗


来月は、パリッと もちふわ ベーグル 行きます❣️




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ご自宅で カットされた写メをくださいました。
断面だけで よだれが出そう‼︎ うまく焼きあがると 断面も 綺麗に♡

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ベーカリー体験レッスン♪

おうちパン工房✳︎粉雪✳︎とは

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梅雨入りしてから 毎日蒸し暑くなってきましたね〜。
さてさて そんな中、投稿が遅れ気味ですが 先日18日の ベーカリー体験レッスン♪




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皆さん 「初めまして」の 方ばかり😊
でも、あっという間に 共通の話題が見つかって和気藹々に😌😊😃





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子沢山 子育て真っ盛りママの作品



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先生作ってくれるんじゃなかったの〜と なりながらも ちゃちゃっとテーマを決めてサクサクと仕上げました♪



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なんも思いつかない〜 やり方が分からない〜
大丈夫❣️ 心細い場合は、粉雪も 一緒に 手伝います😄
三人が集まれば、仕上がる作品も 三人三色〜〜😆✨





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こちらの写メは、生徒さんのを頂きました✨
決まったパンを 習いに来るだけも 楽しいけど
「なんでも良いよ♪」
って、自由な空気も また良いですね。
経験者さんや、継続者さんだって どなたでも ご参加OK🙆 です♪

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大都市大阪で被害に遭われた方のご冥福をお祈りします。

*粉雪*家の3兄妹弟

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先日 18日、大都心大阪の 地震には 驚かされました。
その後は 心配されていた 大きめの余震というのは 無かったようで ひと安心です。

長男が 春に大阪へ巣立ったあと だったので 特報を聞いた瞬間は、ヒヤっとしました:(;゙゚'ω゚'):

速攻で メールをしましたが こんな回答が笑笑




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とりあえずは こんな、お気楽メールが 帰ってきて、通勤も 自転車で 5分という事ですので、特に 何ごとも無かったようでした。

地震により 被害に遭われた 悲しい事故を耳にするたびに、これからは、いつ、私達の身の回りに起こっても おかしくない 地球環境であることを 感じさせられてなりません(ノД`)

被害に遭われた 方には お見舞い申し上げます。

余震の備えも 必要ですね。
ガスの元栓、家の中の配置などもこの機会に見直すのもいいかもしれません。
ひとまずは、みなさまの無事を祈りつつ、お見舞いのコメントをいれさせていただきました。

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バースデープレゼントに粉雪シフォンを🎀

🎀シフォンケーキ

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シフォンケーキで バースデープレゼント 🎁

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先日、玉野でイベント出店させていただいたのですが(記事を出せてません)
シフォンケーキを 買ってくださった方から、
「あまりにも #美味しすぎた ので✨」
との ご連絡と共に、
「大切な方が ダブルで#お誕生日 月なので、プレゼント に作っていただけないでしょうか..」
と お問い合わせがありました🤗

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そんなに、華やかな仕上がりでは ありませんが、お作りさせていただきました✨

とーっても 喜んでいただけて ホッ💖

リクエストされたのは
「オレンジシフォン🍊」
冷やせば より #ジューシー な食感が引き立ちます😋

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プロフィール

  ✳︎粉雪✳︎

Author:  ✳︎粉雪✳︎
✳︎粉雪✳︎は、キメの細かい生地、キメ細やかなレッスンをイメージして名付けました。
中高大学生の子を持つ母。
多方面の変化に対応すべく、スキルアップの為「日々 勉強」を継続しています♪

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